000352
Магомедов А-Н.Д.; Оверчук Л.А. ВНИИЭСХ.
Современное состояние оптовой торговли сельскохозяйственной продукции в США. -с. 345-358
Социально-экономические преобразования в аграрном секторе России: Итоги и перспективы (к 75-летию ВНИИЭСХ). -М., 2005
Рубрики ГРНТИ: 68.75.49
Пр.рубр.: ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА; ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ
Расширение по тезаурусу: ПРОДУКЦИЯ; ТОРГОВЛЯ
Примеч.: Место хранения ВНИИЭСХ
Реферат: На оптовом продовольственном рынке США активно действуют фермерские маркетинговые кооперативы, способствующие формированию и развитию крупного оптового продовольственного рынка, который оказывает большое влияние на формирование и стабилизацию оптовых рыночных цен и препятствует развитию монопольного господства крупных перерабатывающих предприятий, закупающих у фермеров большие объемы сельскохозяйственного сырья. Маркеинговые кооперативы при финансовой поддержке государства создали соответствующую инфраструктуру продовольственного рынка: построили складские помещения, зернохранилища, приобрели зерносушилки, механизировали операции по загрузке и выгрузке зерна, автоматизировали принудительную вентиляцию зернохранилищ, установили емкости для охлаждения и хранения молока, построили в кооперативах предприятия по переработке молока, фруктов, овощей и др. сельскохозяйственной продукции. На продовольственном рынке доминируют крупные фирмы. Концентрация оптовой торговли идет за счет
слияния капиталов торговых фирм и путем поглощения. Высокая эффективность работы крупных оптовых рынков способствует повышению спроса на их услуги. В результате растет количество гастрономов и супкермаркетов, обслуживаемых крупными оптовыми рынками. Быстро развиваются универсальные продовольственные распределительные центры, которые внедряют передовые логистические технологии. Большим преимуществом крупных распределительных центров и оптовых продуктовых рынков является принятый порядок взаиморасчетов с обслуживаемыми супермаркетами. В маркетинговой деятельности важная роль принадлежит стандартизации тары, что обеспечивает эффективное использование погрузчиков, транспортных средств, складов, стеллажей оптовых баз и магазинов. Эффективность торговой деятельности распределительных центров и крупных оптовых рынков заметно повысилась за счет вертикальной интеграции. Широкое развитие получила координация торговой деятельности производителей сельскохозяйственного сырья и его переработчиков.