БОГДАНОВ Дмитрий Викторович

УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ И АНАЛИЗ ИСПОЛНЕНИЯ СМЕТ ПОПРОЦЕССНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ
Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Специальность: 08.00.12 - "Бухгалтерский учет, статистика"
Волгоград
2007

Ведущая организация - ФГОУ ДПОС Волгоградский институт повышения квалификации кадров агробизнеса.

Защита состоится 15 марта 2007 года в 1500 час. на заседании диссертационного совета Д 212.241.03 при Саратовском государственном социально-экономическом университете

Фрагменты

Цель диссертационного исследования. Основной целью диссертационного исследования являются обобщение теоретических подходов и развитие организационно-методических аспектов использования инструментария управленческого учета и анализа исполнения смет попроцессной деятельности, а также разработка практических рекомендаций по организации внедрения приемов калькуляционно-сметного расчета деятельности в управлении производственными процессами на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности.

Задачи исследования. Реализация поставленной цели обусловила необходимость последовательного решения ряда следующих задач:

- на основе исследования теории и практики управленческого учета на мясоперерабатывающих предприятиях выделить операции учета и анализа исполнения смет попроцессной деятельности в управлении производственными

- исследовать экономическое содержание категорий "сметное нормирование", определить значение и место учетно-аналитического отражения сметного нормирования в системе управленческого учета;

- с целью анализа специфики ведения учета затрат на производство исследовать и конкретизировать технологические стадии, переделы, операции производственного процесса мясоперерабатывающего предприятия и выделить внутри них объекты учета для методического обеспечения принятия управленческих решений руководством предприятия;

- обосновать концептуальные подходы управленческого учета и анализа исполнения смет раскрыть роль и место калькуляционно-сметного расчета в структурированной управленческой системе учета;

- разработать методику учета производственных затрат на основе попроцессной деятельности с использованием концепции калькулирования по видам деятельности;

- выявить влияние особенностей операционных процессов предприятий мясоперерабатывающей промышленности на организацию учета производственных затрат и калькулирование себестоимости продукции;

- определить возможность анализа исполнения смет по центрам ответственности и делегированных полномочий при достижении организационных целей.

Научная новизна исследования. Научная новизна исследования в целом заключается в теоретическом обосновании и разработке системы анализа и контроля исполнения смет попроцессной деятельности в управленческом учете на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности в целях повышения эффективности их финансово-хозяйственной деятельности.

Конкретно это выразилось в следующих научных результатах проведенного исследования:

- определены роль и значение составления смет в разработке управленческой системы учета затрат в формировании внутренней структурированной по центрам ответственности отчетности, в обеспечении контроля за исполнением нормативных параметров, заданных в соответствующих уровнях бюджетов;

- выделены объекты учета затрат, которые учитывают специфику заготовления и переработки продукции мясоперерабатывающего подкомплекса по видам деятельности, что обеспечивает контроль за затратами и устранение непроизводительных расходов, не создающих ценность продукта;

- разработана методика анализа исполнения смет затрат по видам деятельности и центрам ответственности (заготовление сырья, переработки и продажи), обеспечивающая информацией менеджмент предприятия при принятии решений о возможности снижения затрат и расширения рыночного позиционирования;

- обозначена сфера использования учета смет затрат в системе структурированного по центрам ответственности контроля за исполнением делегированных полномочий и обязательств;

- разработаны формы попроцессной (попередельной) управленческой отчетности в системе взаимосвязанных показателей деятельности, представляющих комплекс фактических, плановых, прогнозных и расчетных данных, характеризующих результаты деятельности различных уровней центров ответственности в краткосрочном периоде времени.

Практическая значимость результатов, полученных в ходе проведенного диссертационного исследования, заключается в том, что научные разработки доведены до конкретных методических и практических предложений, которые могут быть внедрены в управленческую систему учета и контроля любых предприятиях мясоперерабатывающего подкомплекса.