Пахомова Татьяна Владимировна

ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ МОЛОЧНОПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА НА ОСНОВЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МЕЖОТРАСЛЕВЫХ ВЗАИМОДЕЙСТВИЙ (на примере Саратовской области)
АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами АПК и сельского хозяйства)
Саратов
2007

Ведущая организация – Поволжский научно-исследовательский институт экономики и организации АПК

Защита диссертации состоится 22 марта 2007 г. в 12 часов на заседании диссертационного совета Д 220. 061.02 при Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова»

Фрагменты

Целью исследования является научное обоснование предложений и рекомендаций по повышению эффективности развития молочно-продуктового подкомплекса региона на основе совершенствования межотраслевых взаимодействий его партнеров, направленных на рост производства конечной продукции, рациональное и гармоничное развитие всех составляющих подкомплекса.

В соответствии с поставленной целью исследования в диссертационной работе решались следующие задачи:

·   уточнение теоретических положений формирования молочно-продуктового подкомплекса на мезоуровне;

·   выявление особенностей и тенденций развития молочно-продуктового подкомплекса региона в рыночных условиях;

·   определение внутренних и внешних факторов рационализации межотраслевых связей в продуктовой цепи «производство – переработка – реализация молока и молочных продуктов»;

·   разработка основных направлений совершенствования сырьевой базы молочно-продуктового комплекса;

·   обоснование методических подходов, позволяющих оптимизировать производственные и сбытовые параметры сельскохозяйственных предприятий в целях увеличения производства и реализации молока;

·    сравнительная оценка эффективности формирования цен на молоко и молочную продукцию и разработка направлений совершенствования ценовых соотношений в подкомплексе;

·   формулировка научно обоснованных предложений и рекомендаций по регулированию экономических отношений между сельскохозяйственными товаропроизводителями, молокоперерабатывающими предприятиями, организациями торговли на основе взаимовыгодного сотрудничества.

Научная новизна проведенного исследования состоит в реализации системного подхода к обоснованию развития молочно-продуктового подкомплекса региона, обеспечивающего эффективное взаимодействие отдельных звеньев продуктовой цепи.

Наиболее существенные научные результаты:

·   углублены теоретические и методические основы оценки эффективности развития молочно-продуктового подкомплекса, включающие в себя обоснование взаимосвязи категорий «эффективность» и «конкурентоспособность», эффективность производства конечной продукции и каждой стадии единой воспроизводственной и маркетинговой цепи;

·   обоснованы теоретические подходы к исследованию межотраслевых связей в молочно-продуктовом подкомплексе как составной части национального АПК, регионального продовольственного комплекса и региональной экономики в целом, что дало возможность обосновать синергетический эффект взаимодействия разноуровневых эндогенных и экзогенных факторов (природных, технологических, структурных, рыночных и др.);

·   выявлены отраслевые и региональные особенности, определяющие интенсивность и динамику межотраслевых связей в молочно-продуктовом подкомплексе региона: развитие сырьевой базы, степень переработки, уровень развития инфраструктуры, формы эффективной экономической организации;

·   обоснованы взаимоувязанные производственные и сбытовые параметры развития сельскохозяйственных предприятий, обеспечивающие рост производства молочной продукции и повышение финансовой устойчивости предприятий;

·   разработана методика сравнительной оценки эффективности формирова­ния цен на молоко и молочную продукцию и предложены направления совершенствования ценовых взаимоотношений предприятий молочно-продуктового подкомплекса;

·   разработаны практические рекомендации по повышению экономической эффективности молочного скотоводства Саратовской области.

Практическая значимость работы состоит в том, что содержащиеся в ней предло­жения могут быть востребованы органами управления регионального агропромышлен­ного комплекса.

Практическое применение в АПК Саратовской области имеют научные рекомен­дации по повышению экономической эффективности молочного скотоводства, гармони­зации экономических отношений между сельскохозяйственными товаропроизводителями и молокоперерабатывающими предприятиями, оптимизации структуры сельскохо­зяйственного предприятия с целью увеличения производства молочной продукции.