ЦИАНКОБАЛАМИН,
витамин В12,
антианемич. водорастворимый витамин; комплексное соединение,
в состав к-рого входит кобальт. Мол. м. 1355,40. Содержится в печени,
почках,
яйцах,
сое,
молоке,
кормах животного происхождения. Синтезируется микроорганизмами,
в т.ч. актиномицетами и бактериями рубца. Осн. функция Ц.— участие в кроветворении.
Ц. благоприятно влияет на периферич. и ц. н. с. Способствует также нормализации функции печени.
Ц. в форме пропионово-ацидофильной бульонной культуры (ПАБК) широко применяется в кормлении свиней и птиц,
Т.к. у них вследствие анатомич. особенностей жел.-киш. тракта усвоение синтезируемого бактериями Ц.
ограничено.