Dioscorea batatas Dene. - ßìñ êèòàéñêèé, Áàòàò, Ñëàäêèé êàðòîôåëü, ßìñ áàòàòîâàÿ
ñì. òàêæå 201. Dioscorea (Plum.) L. — ßìñ, Äèîñêîðåÿ
Ìíîãîëåòíåå ðàñòåíèå. D. batatas Dene. - ßìñ êèòàéñêèé, Áàòàò, Ñëàäêèé êàðòîôåëü, Ä. áàòàòîâàÿ - in Rev. hort. ser. 4, III (1854) 243. — Knuth (1924) 261. — Bois (1927) 478, f. 232, 233. -Æóêîâñêèé (1950) 168; (1964) 284.
S ó n. D. opposita Sieb.; D. japonica Pepin; D. decaisneana Carr.; D. glabra F. Muell.; D. cayennensis var. pseudobatatas Hauman.
Ì å ñ ò í. í à ç â.: Àíãë. — sweet potato, Chinese yam; ôð. — igname de la Chine, batate; íåì. — chinensische Yam, chinensische Kartoffel; êèò. — sain-in; 3. Êèò. — pai-shao; ÿï. — naga imo.
Ð à ñ ï ð. Òîëüêî â ê ó ë ü ò. Þ. Èñï.; Êèò., Òàéâàíü, Êîðåÿ, ßï., Èíäèÿ, Èíäîíåçèÿ; Áðàç., ÑØÀ; Àôð. — Óãàíäà. ÑÑÑÐ (×åðíîì. ïîáåð. Êàâê. — ìàëî, Ñð. Àç.).
Õ î ç. ç í à ÷. Ïèù. — êë. — îâîù (âûìî÷åííûå â âîäå äëÿ óäàëåíèÿ ãîðå÷è). Áîëåå õîëîäîñòîåê, ÷åì äð. âèäû. Çèìóåò íà ×åðíîì. ïîáåð. Êë. äë. äî 1 ì ñîäåðæàò 16% êðàõì. Ñáîð íà 2 — 3-é ãîä.
|
|
|
|
|
|