Juglans cinerea L. - Орех серый

см. также 236. Juglans L. — Орех

Дерево. J. cinerea L. - О. серый - Syst. ed. 10, II (1759) 1273. — Культ, фл. СССР XVII (1936) 90. — Дер. и куст. II (1951) 249, рис.

S у n. Wallia cinerea Alef.; J. oblonga Mill.; J. cathartica Michx.

М е с т н. н а з в. Англ. — butternut, white walnut; нем. — Oelnussbaum, Purgirnuss.

P а с п р. США. К у л ь т. З. Евр.; С. Амер.; СССР (мало — окрестн. Харькова, Новгорода, Пскова, Москвы, Ленинграда, БССР). До 25 разновидностей. Есть формы с тонкой скорлупой.

Х о з. з н а ч. Древ. красива, не подвержена червоточине, идет для внутренней отделки домов, мебели и поделок. Пищ. — получены сорта с вкусными орехами. Масло из ядра у индейцев пищевое. Незрелые пл. солят. Крас. — зеленая оболочка ореха дает желтую и оранжевую краску для тканей. Рекомендуется как лесная порода для широкого разведения.