Sorbus aucuparia L. - Рябина обыкновенная

см. также 374. Sorbus L. — Рябина

Дерево. S. aucuparia L. - Р. обыкновенная - Sp. pl. (1753) 477. — Церевитинов (1949) 58. — Жуковский (1950) 309; (1964) 501. — Дер. и куст. III (1954) 465. — MüllerStoll (1947).

S y n. Mespilus aucuparia Scop.; Pyrus aucuparia Gaertn.; Aucuparia silvestris Medic.

М е с т н. н а з в. Англ. — quick-beam, mountain ash, cowantree, witchwood; фр. — sorbier des oiseleurs, thymier; нем. — Eberesche, Vogelbeerbaum; ит. — sorbo selbarico.

Р а с п р. В. и З. Евр.; Кавк.; М. Аз.; С. Афр. К у л ь т. З. Евр.; М. Аз. (высокогорные селения); С. Амер. (США); СССР (европ. ч. — var. rossica Spath — невежинская рябина, Ивановен, обл., З. Сиб.); var. edulis Dieck. — сладкоплодная в Чехословакии и ГДР (Корыстин, 1963, 97).

Х о з. з н а ч. Плод. — после заморозков пропадает горечь. Пл. содержат витам. С 45—60 мг% и каротин до 12 мг% — антицинготное в свежем виде; идут на варенье, пастилы, кондит. изделия, уксус; var. edulis — на диетпитание. Урожай до 6 ц/га. Сорта Невежинской (Ивановск. обл.) имеют промышл. знач. (Кубовая, Желтая, Красная) — сырье для кондит. и ликерно-водочного произв. Лек. — в нар. мед.: сушеные цв. и пл. — потогонное; экстракция пл. — слабительное. Все части раст. содержат дубильн. вещ., в коре до 14%, годна для дубления. Медонос — дает нектар и пергу. В с. 21.9% ж. масла и гликозид амигдалин. Молодые ветки дают черную краску. Древ. огнестойка, почему Дерево.. ценны для озеленения усадеб. Древ. идет на токарные изделия, муз. инструменты. Почвоулучшаюшая порода.