Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Справочник растений  Читатели спрашивают 
 

 

Mentha spicata Huds. - Мята колосовая, квасная

см. также 831. Mentha L. — Мята

Многолетнее растение. М. spicata Huds. - М. колосовая, квасная - Sp. pl. (1753) 576. — Tschirch II, 2(1917) 1104. — Эф.-масл. раст. III (1937) 227. — Фл. СССР 21 (1954) 621. — Wealth of India (1962) 344, f.

S y n. М. viridis L.; M. sylvestris var. glabra Mert. et Koch; M. sylvestris var. viridis Garcke.

М е с т н. н а з в. Англ. — spearmint; фр. — menthe verte, m. crepue; нем. — grüne Rossminze, grüne Minze, römische Minze; хинди — pahuri pudina; Иран — nagbo, shah-sufian, pudneh.

P а с п р. Евр. — дико, возможно, только во Фр., С. Ит. и Далмации; на Канарск. о-вах и в С. Амер. одичало. К у л ь т. З. Евр.; Пакистан, Индия; США; СССР (ср. полоса европ. ч. — старая огородная культ. гибридного происхождения).

Х о з. з н а ч. Эфиронос, лек., пряное. В СССР л. кладут в квас. В США л. — приправа. Официнально в Англ. и Амер. В Амер. эф. масло широко применяют в произв. жевательной резины (Green, 1963).


^ЗГЛ: MENTHA SPICATA HUDS. - МЯТА КОЛОСОВАЯ, КВАСНАЯ