Cucurbita pepo L. - Тыква обыкновенная, Кабачки

см. также 921. Cucurbita L. — Тыква

Однолетнее растение. С. pepo L. - Т. обыкновенная, Кабачки - Sp. pl. (1753) 1010. — Житенева (1929 — 1930) 157, 169 и др., рис. — Пангало (1947). — Жуковский (1964) 664.

S y n. С. melopepo, С. verrucosa, С. ovifera L.; С. pyxidaris DC.; C. subverrucosa Willd.; C. aurantia Willd.; С. maxima g

courgero Sér.; C. venosa Descourt.; C. mammeata Molina; C. ceratoceras Haberle; C. tuberculosa, C. asteroides, C. cucumifera, C. elongata Schrad.; Cucumis zapallo Steud.; C. pepo Dum.; Cucurbita citrullus, C. grisea, C. pomiformis, C. pileoformis Roem.; C. marsupiiformis Haberle; Citrullus variegatus Schrad.; Cucurbita succado Naud.; C. hybrida Bertol.; C. couronata, aurantiiformis, pyriformis, variegata, bicorporea, bocolor, stellata, radiata Hort.

М е с т н. н а з в. Англ. — vegetable marrow, summer-squash; фр. — pepon, giramont, citrouille iroquoise, citrouille de Saint-Jean и др.; нем. — Kürbis; ит. — zucca, z. commune; хинди — kumra, kaddu lanka; малайск. — labu ayer, 1. peringgi.

P а с п р. Дикий родич С. texana A. Gray из Ц. и Ю. Мекс. — Жуковский (1964) 665, рис. Одомашнена в Амер. Известна в культ. в Перу за 3 тыс. лет до н. э. К у л ь т. З. и В. Евр.; Аз.; Афр. и Австр. В СССР наиболее распростр. вид. Центр разнообразия кабачков — var. montia Duch. в М. Аз.; Патиссонов — var. patisson Duch. — в США и З. Евр.; Крукнет — var. torticollis Alef. — в США — Эдельштейн (1953).

Х о з. з н а ч. Тыквы —овощ. и корм. Масло в с. (34—57%) пищ. и светильное. Лек. (л. и с.). Раст. засухоустойчиво, дальше др. тыкв продвинулась на север. Ценна как предшественник хлебов (Квасников, 1958, 431).