ЛУГОВОДСТВО − 1) система ведения лугопастбищного х-ва; 2) отрасль кормопроизводства, занимающаяся улучшением природ. корм. угодий, созданием сеяных сенокосов и пастбищ, рациональным их использованием; 3) наука, разрабатывающая теоретич. основы лугопастбищного х-ва.

Осн. задача Л. – получение наиб. кол-ва пастбищного корма, сена и др. видов кормов из травянистой растительности. Как составная часть кормопроизводства включает мероприятия по улучшению естеств. и созданию сеяных сенокосов и пастбищ, рацион. их использованию.

История Л. начинается в древности, когда скот круглый год пасли на лугах (в зимние месяцы ж-ные добывали уцелевшие стебли и листья трав, часто из-под снега). Урожайность пастбищ при таких условиях содержания ж-ных с течением времени падала. В нач. 20 в. стало практиковаться выпасно-укосное использование кормовых угодий – наряду с выпасом скота летом заготавливалось сено на зимний период. Лучшие по составу травостои, близко расположенные к хоз. постройкам, отводились под сенокосы, худшие и более дальние – под выпасы. С развитием сельского х-ва, когда возникла потребность в увеличении товарности жив-ва, стали разрабатываться приёмы [приемы] ведения полевого кормодобывания и улучшения лугов. Были предприняты попытки перехода к рацион. формам использования кормовых угодий.

Л. как наука в России оформилась в кон. 19 – нач. 20 вв. Сначала опытная работа по Л. проводилась в порядке частной инициативы, затем этим стали заниматься департамент земледелия, губернские и уездные земства. В нач. 20 в. были организованы первые опытные станции (Балтийская в Эстонии, Минская в Белоруссии, Новгородская и Волынская) и опытные пункты, к-рые проводили исследования по Л. В 1912 г. по инициативе В. Р. Вильямса и А. М. Дмитриева на базе высших курсов Л. при Петровской с.-х. академии создано луговое показательное х-во по изучению кормовых р-ний, а в 1922 организован Гос. луговой ин-т (ныне Всеросс. н.-и. ин-т кормов им. В. Р. Вильямса Россельхозакадемии).

В РФ планомерные работы по развитию лугопастбищного х-ва начались в период коллективизации. Проведение комплекса организационно-технич. мероприятий (культуртехнич. работы, осушение, орошение, обводнение, агрономич. мероприятия и др.) и внедрение прогрессивных приёмов [приемов] и технологий во всех зонах позволили преобразовать часть площадей природ. корм. угодий в высокопродуктивные сенокосы и пастбища, создать культурные пастбища. Коренное переустройство выродившихся корм. угодий позволяет х-вам получать по 4–6 тыс. к. ед. (при орошении – св. 10 тыс.) с 1 га.

Проведена инвентаризация природ. корм. угодий СССР под. руководством Л. Г. Раменского. Создан фундаментальный труд, включающий описание биол. особенностей и хоз. ценности ок. 4,5 тыс. кормовых р-ний (Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР, под ред. И. В. Ларина. Т. 1–3. М.–Л., 1950–1956), разработаны приёмы [приемы] поверхностного и коренного улучшения природ. корм. угодий, создания культурных сенокосов и пастбищ в разных зонах страны, загонного и порционного использования пастбищ, поддержания высокой продуктивности улучшенных корм. угодий, эффективного ведения горного луговодства, рацион. использования пойменных лугов, мероприятия, направленные на интенсификацию Л.