Глюкоза (glucose), простой сахар, важнейший источник энергии в организме; расщепляется в ходе гликолиза, продукты которого могут подвергаться далее окислению; избыток г. запасается в клетках (главным образом печени и мышц) в виде ГЛИКОГЕНА; [из двух существующих форм (изомеров) г. в метаболизм включается только d-глюкоза, называемая также декстрозой].