EcoRI . Одна из наиболее широко применяемых рестриктаз <restriction endonucleases>, выделяемая из E.coli (к 1991 выделено 7 рестриктаз группы EcoR - от ЕсоRI до EcoRVII); расщепляет ДНК с образованием “липких концов” <cohesive ends>.