leucine aminopeptidase
- лейцинаминопептидаза [КФ 3.4.1.1]. Одна
из наиболее изученных аминопептидаз - ферментов, катализирующих расщепление
полипептидов начиная с N-конца с образованием свободных
аминокислот; Л. не строго специфична по отношению к лейцину, но “предпочитает”
расположенные на N-конце аминокислоты с разветвленной
алифатической цепью; Л. является одним из наиболее распространенных
популяционно-генетических маркеров (Lap, LAP),
особенно у моллюсков.