sorbitol dehydrogenase, L-iditoI dehydrogenase - сорбитолдегидрогеназа [КФ 1.1.1.14]. Локализованный в клетках печени фермент, окисляющий 6-атомный спирт сорбит до D-фруктозы, которая затем может включаться в процесс гликолиза.