ИНКУБАТОРЫ «ПЛАТИНУМ» предназначены
в основном для инкубаторных станций. Серия одноступенчатых инкубаторов «Платинум»
разработана для обеспечения требований инкубации яиц новых высокопродуктивных
кроссов. Яйца могут быть загружены в инкубационные лотки транспортных стеллажей
«Джеймсвэй» на птицефабрике и храниться в таких стеллажах до инкубации.
Перемещение яиц в инкубационных лотках из транспортных стеллажей в
инкубационные происходит очень быстро — стеллажи ставят рядом, и инкубационные
лотки легко скользят со стеллажа транспортного в инкубационный, полка за полкой.
Инкубационные стеллажи можно использовать как транспортные. Яйца можно
загрузить в инкубационные стеллажи на птицефабрике и оставить в них до
инкубации. Каждый инкубационный стеллаж оборудован пневматическими цилиндрами
для поворота лотков с яйцами, полиуретановыми (не скручивающимися)
воздуховодными линиями для активации цилиндра. Каждый стеллаж вмещает различное
количество яиц, в зависимости от массы яйца и размера ячейки. Новая конструкция
воздушных цилиндров в инкубационном стеллаже делает ненужным использование
отдельной системы сигнализации механизма поворота лотков. На рисунке 89 хорошо
видно, что конструктивное решение шкафа — без проводов, труб для воды или
других препятствий — значительно облегчает очистку и мойку и увеличивает
биологическую безопасность инкубатора.
Рис. 89. Инкубатор «Платинум»
Панели серого цвета и алюминиевый
экструдированный профиль с анодной обработкой отличаются особой прочностью.
Резиновые бамперы защищают передние панели. Крыша инкубатора пуста — свободна
от проводов и труб. Высокий уровень очистки не только увеличивает качество
цыплят; но и сокращает их раннюю смертность. Данный инкубатор позволяет
варьировать объёмами [объемами] закладок, временем закладок, а также проводить частичные
закладки. При сниженном спросе инкубатор можно выключить (гибкость). Сочетание
принципа одноступенчатого инкубатора «всё [«все] занято - всё [все] пусто» с полностью
программируемой системой управления позволяет варьировать временем перекладки.
Одноступенчатая инкубационная система «Платинум» разработана для инкубации
большого количества яиц в условиях, схожих с таковыми у наседки, то есть при
возрастающих уровнях СО2. Несушка обеспечивает яйцам прогрессивно
меняющиеся условия среды. Система «Платинум» от «Джеймсвэй» позволяет создать и
контролировать такие условия. Консоль системы управления, расположенный в
центре шкафа, вмещает все провода и трубы, что облегчает проведение технического
обслуживания. Изолированный центральный консоль содержит электрику, блоки
управления сенсорным экраном, соленоидные клапаны, двигатель передней заслонки,
как опции датчик углекислого газа и осушитель. Оператор наблюдает и
контролирует состояние шкафа с помощью сенсорного экрана. Дисплей в виде
сенсорного экрана с иконками делает эксплуатацию шкафа несложной. В
одноступенчатой системе температура, влажность, объём [объем] свежего воздуха —
параметры режима инкубации — регулируются и программируются в соответствии с
требованиями каждой партии яиц. Тележки на колёсах [колесах] устанавливают с каждой
стороны вентиляционно-теплообменного блока (ECU). Блок
ECU управляет системой вентилирования,
нагрева, охлаждения и увлажнения. Свежий воздух поступает через переднюю часть шкафа
и удаляется через заднюю. Циркуляционные вентиляторы, совместно с автоматически
контролируемым свежим воздухом и вытяжными заслонками, работают для поддержания
оптимальных условий среды (параметров) для каждой заложенной партии яиц.
Датчики температуры, влажности и СО2 считывают условия в шкафу.
Информация поступает в систему управления, которая регулирует микроклимат
шкафа. Волокнисто-оптическая сеть или Интернет обеспечивают связь шкафа с
системой управления, также можно установить центральный дисплей. Новый
вентиляционно-теплообменный блок (ECU) компактен,
его легко переместить из шкафа, провести очистку и вернуть в шкаф с любой
стороны. После этого складная тележка выкатывается. Блок ECU улучшает
качество и увеличивает равномерность распространения свежего воздуха. Приточная
тяга усовершенствована таким образом, что поступление свежего воздуха менее
зависимо от давления в зале. К новинкам «Платинум» можно отнести осушитель и
вентиляторы с регулируемой скоростью. Скорость вращения вентилятора программируется.
В зависимости от требований в течение цикла скорость можно увеличитъ или
уменьшить. Можно также выбрать различные временные интервалы, в которых делают
измерения. В резервный период, когда шкаф используют для хранения яиц, эти
вентиляторы могут создавать воздушный поток, потребляя при этом меньше энергии.
Осушитель установлен в предварительном инкубаторе; он удаляет избыток влаги из
воздуха без помощи притока свежего воздуха. Таким образом обеспечивается
раздельный контроль влажности и содержания СО2, что особенно важно в
период, когда заслонки закрыты. Низкая влажность и высокое содержание СО2
— такое сочетание параметров, не достижимое при использовании традиционных
приборов контроля, теперь стало возможным. Имея осушитель, можно оставить
заслонки закрытыми, снизить влажность и осуществить точный контроль за
содержанием СО2. Инженерно-техническое обеспечение системы
«Платинум» включает следующее: подача воды имеет три раздельные системы:
холодная вода — 18°С; 11,4 л/мин, 172 кПа, горячая вода — 60°С; 11,4 л/мин, 172
кПа и вода системы увлажнения — 21°С; 4,73 л/мин; 448 кПа; электропитание —
208-230 В, одна фаза 50/60 Гц; сжатый воздух для механизма поворота лотков в
инкубационных стеллажах — 0,085-0,170 м3/ч при 621
кПа на стеллаж в час.
Вентиляция инкубатория. Большинство современных инкубаториев
использует систему нагрева, кондиционирования воздуха и охлаждения (система
вентиляции инкубатория). Сложность и тип системы будут зависеть от климата и
экономики. Рекомендуется, чтобы свежий воздух оптимальной температуры,
влажности и давления подавался в зону перед предварительными и выводными
инкубаторами. Такой кондиционированный воздух попадает в шкаф через приточные
заслонки, расположенные в нижней части консоля. Обычно грязный воздух из инкубаторов
удаляется системой вытяжки в атмосферу через заднюю часть крыши, но также
возможно присоединить предварительные инкубаторы к общей принудительной вытяжке
или создать индивидуальные вытяжки (не принудительные) через крышу здания.
Камеры вытяжной вентиляции предварительных инкубаторов становятся всё [все] более и
более популярными и обычно хорошо работают совместно с вытяжным вентилятором, с
контролем давления. Выводные инкубаторы могут иметь для этой цели вытяжную
венткамеру (пухоудалитель), установленную позади них. Пухоудалитель, или
коридор для пуха, может иметь естественную или принудительную вытяжку. На полу
пухоудалителя — дренажный канал, который облегчает мойку пухоудалителя. Если не
использовать такую систему, то каждый выводной инкубатор может иметь индивидуальную
вытяжку наружу здания. Вытяжные воздуховоды должны иметь очистители в удобных
местах. Вместимость куриных яиц в инкубаторах приведена в таблице 59. См. Инкубационное оборудование компании «Джеймсвэй».