Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы  Читатели спрашивают 
 

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПЛОТНОСТИ ПОДСКОРЛУПНЫХ ОБОЛОЧЕК, в способности скорлупы противостоять механическим воздействиям важная роль принадлежит подскорлупным оболочкам, прочность которых зависит от сцеплённости [сцепленности] и густоты волокон. Для определения плотности подскорлупных оболочек пользуются микрометром и аналитическими или электронными весами. Подскорлупные оболочки отделяют от скорлупы, измеряют их толщину микрометром и взвешивают на весах. Более точный результат получают, взвесив сначала скорлупу вместе с этими оболочками, а затем, отделив их, — только скорлупу; по разности величин находят массу подскорлупных оболочек. Плотность подскорлупных оболочек вычисляют по формуле:

dn = (m1 - m2)/(Tn×S),

где dn — плотность подскорлупных оболочек, г/см3; m1 — масса скорлупы с подскорлупными оболочками, г; m2 — масса скорлупы без подскорлупных оболочек, г; Tn — толщина подскорлупных оболочек, см; S — площадь поверхности скорлупы, см2.

Пример. Площадь поверхности скорлупы равна 72,8 см2 (см. Определение плотности скорлупы), толщина подскорлупных оболочек — 70 мкм, или 0,007 см, масса скорлупы с подскорлупными оболочками — 6,7 г, масса скорлупы — 6,2 г. Плотность устанавливают таким образом:

dn = (6,7 - 6,2) / (0,007 × 72,8) = 0,5 / 0,510 = 0,98 г/см3.

Плотность подскорлупных оболочек близка к плотности воды.


^ЗГЛ: ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПЛОТНОСТИ ПОДСКОРЛУПНЫХ ОБОЛОЧЕК.