СЕКСИРОВАНИЕ ИНДЮШАТ (французское sexe, от
латинского sexus — пол), разделение по полу индюшат в
суточном возрасте по форме рудиментарных половых бугорков в клоаке. У индюшат
нет необходимости освобождать их кишечник от кала. Клоаку раскрывают следующим
образом: большой и указательный пальцы правой руки помещают справа и слева от
неё [нее] и слегка растягивают ближе к основанию хвоста. Иногда бывает достаточно
слегка оттянуть хвостик к спине, чтобы обнажить половые бугорки. Половые органы
у суточных индюшат-самцов представляет собой два одинаковых бугорка
шарообразный формы размером с неболыпую горошину. Они упругие, блестящие, у
большинства особей красноватого оттенка, расположены в центральной части
клоаки, ближе к животу. У самок половые органы выражены двумя кожными складками
бледно-розового цвета, соединённые [соединенные] в центральной части. Форма складок бывает
выпуклой или вытянутой в виде полушария. Ошибки определения пола индюшат
связаны с тем, что среди самочек встречаются особи, у которых срединные
утолщения складок настолько округлы, что напоминают бугорки самца. При
осторожном растягивании стенки клоаки видимость бугорков исчезает. Точность
определения пола у индюшат 95-98%. См. Сексирование.