База информационно-консультационной службы (ИКС)
Возврат к списку
Идентификатор: RU94074956
Авторы: Кравцов С.А.
Заглавие: Предварительное охлаждение плодоовощной
продукции
Ключевые слова: охлаждение предварительное
Термины тезауруса: АКТИВНОЕ ВЕНТИЛИРОВАНИЕ; ПЛОДЫ [ФРУКТЫ];
ОВОЩИ
ВЕНТИЛЯЦИЯ; ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ [ПРОДОВОЛЬСТВИЕ;
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ]
Рубрики: 68.35.53.71; 68.35.51.71
Источники:
L'Informatore Agrario. 1985. Vol. 41. No 41. P. 49-55
Место хранения: ЦНСХБ Шифр хранения: П 30354
Текст рекомендации
Copyright © ЦИиТЭИагропром