База информационно-консультационной службы (ИКС)
Возврат к списку
Идентификатор: RU94074964
Авторы: Кравцов С.А.
Заглавие: Послеуборочное охлаждение овощей и фруктов
Ключевые слова: охлаждение послеуборочное
Термины тезауруса: АКТИВНОЕ ВЕНТИЛИРОВАНИЕ; ПЛОДЫ [ФРУКТЫ];
ОВОЩИ
ВЕНТИЛЯЦИЯ; ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ [ПРОДОВОЛЬСТВИЕ;
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ]
Рубрики: 68.35.53.71; 68.35.51.71
Источники:
American Vegetable Grower. 1986. Vol. 34. No 11. P. 20-23
Место хранения: ЦНСХБ !ШФ
Текст рекомендации
Copyright © ЦИиТЭИагропром