База информационно-консультационной службы (ИКС)
Возврат к списку
Идентификатор: RU95077355
Авторы: Кравцов С.А.
Заглавие: Снижение содержания нитратов в овощном соке
методом биоконсервирования
Термины тезауруса: СОКИ; НИТРАТЫ; ОВОЩНЫЕ СОКИ
РАСТИТЕЛЬНЫЕ СОКИ; СОЛИ НЕОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ; СОЛИ;
ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
Рубрики: 68.35.51.71
Разработчики:
Словакия. CHTF STU, Radlinskeho 9, 812 37 Bratislava
Источники:
Chemistry Listy. 1993. Vol. 87. No 9A. Suppl. C. 152-153
Место хранения: ЦНСХБ Шифр хранения: П 40208
Текст рекомендации
Copyright © ЦИиТЭИагропром