База информационно-консультационной службы (ИКС)
Возврат к списку
Идентификатор: RU95080933
Авторы: Медведева Н.А.
Заглавие: Хранение репчатого лука в МГС
Термины тезауруса: ЛУК РЕПЧАТЫЙ; РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ; ТАРА;
КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ
ЕМКОСТИ; ЛУК; ОБОРУДОВАНИЕ; ОВОЩИ; ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ;
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ [ПРОДОВОЛЬСТВИЕ; ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ]; РЕЖИМ; С-Х
КУЛЬТУРЫ
Рубрики: 68.35.51.71
Разработчики:
Львовский торгово-экономический институт (УССР)
Источники:
Баранова З.А., Демкевич А.Л. Замораживание и хранение пищевых
продуктов / Сборник научных трудов. ЛТИХП. Л., 1989. С. 44-50
Место хранения: СИФНИИТЭИагропром Шифр хранения: И-1273
Текст рекомендации
Copyright © ЦИиТЭИагропром