Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство  Читатели спрашивают 
 
А Б В Г
Д Е Ж З
И К Л М
Н О П Р
С Т У Ф
Х Ц Ч Ш
Щ Э Ю Я

ГАЯЛ (Bos gaurus frontalis), домашняя форма дикого быка гаура. Отличается от него меньшими размерами, широким лбом, более толстыми конусовидными рогами. Дл. тела быков ок. 3 м, выс. в холке 1,5—1,6 м. Разводят Г. в Индии. Молоко Г. отличается высокой жирностью (удои 400—500 кг в год), мясо — хорошими вкусовыми качествами. При скрещивании с кр. рог. скотом даёт [дает] плодовитые гибриды.


^ЗГЛ: ГАЯЛ