Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство  Читатели спрашивают 
 
А Б В Г
Д Е Ж З
И К Л М
Н О П Р
С Т У Ф
Х Ц Ч Ш
Щ Э Ю Я

КРАХМАЛОНОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ , растения, накапливающие в тканях значит. кол-во крахмала и используемые для его получения. Осн. К. к.— картофель, кукуруза, широко возделываемые во мн. земледельческих р-нах мира. Выращивают также батат, маниок съедобный (в клубнях 20—40% крахмала), саговую пальму (из одного ствола её [ее] добывают 110 —160 кг крахмала) и др.


^ЗГЛ: КРАХМАЛОНОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ