ЛЕБЕДИНСКАЯ ПОРОДА
кр. рог. скота,
молочно-мясного направления. Выведена в сер. 20 в. в колхозах и совхозах Сумской обл.
УССР (назв. от г. Лебедин) скрещиванием серого украинского скота со швицким и последующим разведением лучших помесей “в себе”.
Скот крупный,
с крепким костяком и хорошо развитой мускулатурой. Линия верха широкая,
ровная,
грудь глубокая,
ноги крепкие,
правильно поставленные. Масть в осн. серо-бурая,
более тёмная [темная] на передней части туловища и боках.
Корова лебединской породы.
Быки весят 850 — 950,
коровы — 550 — 600 кг. Ср. год. удой 3500 — 4000 кг,
жирность молока 3,8 — 3,9%. Ж-ные скороспелы. При интенсивном выращивании и откорме молодняк к 18 мес весит 480 — 500 кг.
Убойный выход 55 — 60%. На 1 янв. 1985 в колхозах,
совхозах и др. гос. с.-х. предприятиях имелось 522 тыс. голов скота Л.
п. Разводят в Сумской,
Харьковской и Черниговской обл