ОСТРЕЦ
, вострец,
несколько видов многолетних травянистых р-ний преим. из рода колосняк сем.
мятликовых,
кормовое р-ние. О. ветвистый (Leymus ramosus) по внеш.
виду и биол. особенностям сходен с пыреем ползучим. В СССР произрастает в юж.
р-нах Европ. части,
в Предкавказье,
Казахстане и нек-рых р-нах Сибири. В 100 кг пастбищного корма 24,5 к.
ед. и 3 кг переваримого протеина,
в севе соответственно 52,5 и 6,1. Хорошо поедается лошадьми,
хуже кр. рог. скотом н овцами. Быстро грубеет. Сено заготавливают до начала цветения.
С 1 га получают 5—б ц. О. ветвистый — злостный сорняк в посевах зерновых.
Наиб. эффективные меры борьбы: весеннее дискование,
глубокая вспашка после отрастания побегов. Кормовое значение имеет также О.
ложнопырейный,
или китайский (I.eymus chinensis),
образующий обширные острецовые степи.