Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство  Читатели спрашивают 
 
А Б В Г
Д Е Ж З
И К Л М
Н О П Р
С Т У Ф
Х Ц Ч Ш
Щ Э Ю Я

ВОСКОВАЯ СПЕЛОСТЬ , одна из фаз спелости хлебных мятликовых, характеризующаяся почти полным пожелтением всего р-ния, восковидной консистенцией зерна (отсюда назв.), прекращением на-копления в зерне органич. в-в. Влажность зерна уменьшается до 22—30%.


^ЗГЛ: ВОСКОВАЯ СПЕЛОСТЬ