ДЕСИКАЦИЯ , предуборочное подсушивание р-ний для ускорения созревания (на 5 — 7 сут) и облегчения уборки урожая. Для Д. используют хим. в-ва — десиканты, к-рые разрушают коллоиды протоплазмы, что резко снижает водоудерживающую способность клеток, уменьшает кол-во связанной воды в р-нии и усиливает испарение. Д. проводят на посевах хлопчатника, конопли, подсолнечника, риса, пшеницы, картофеля, семенников сах. свёклы [свеклы] и др. примерно за 10 сут до уборки урожая. Д. не повреждает созревающих семян и клубней, создаёт [создает] благоприятные условия для работы уборочных машин. Особенно эффективна во влажную погоду. Способ применения десикантов — опрыскивание, на больших площадях — с самолёта [самолета]. В 1985 в СССР Д. проведена на пл. 2,0 млн. га, в т. ч. на посевах подсолнечника 1,3 млн. га.