Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство  Читатели спрашивают 
 
А Б В Г
Д Е Ж З
И К Л М
Н О П Р
С Т У Ф
Х Ц Ч Ш
Щ Э Ю Я

ТВЁРДАЯ ПШЕНИЦА , распространённый [распространенный] вид пшеницы, возделываемый во мн. земледельч. р-нах мира. Св. 120 разновидностей (гордеиформе, мелянопус и др.) с неломким, обычно остистым плотным колосом и голым стекловидным зерном разл. окраски. Типичная степная культура. Из зерна — мука для макаронных изделий, крупа.


^ЗГЛ: ТВЕРДАЯ ПШЕНИЦА